2025年03月13日

4月の野遊び:春を食べようPart1 筍掘りと野草料理

春を食べよう!!
タケノコ掘りとノビルのおやつ

タケノコとノビル

新生こんぴーずの第1回目は去年とおんなじタケノコ掘り!
でも、活動日を第2日曜日にしたので一番いいときにタケノコ掘れるよ。
この頃は大きいのがいっぱい出てくるんだ。
土からちょこっと出てきたぐらいのが一番おいしいからがんばって見つけよう。



春の畑には食べられる美味しい野草がいろいろ出てくるので、それも食べてみよう。
べんじゃあファームにはノビルといういうネギの仲間の野草がたくさん生えているので、おやつはこれを使っておいしいチジミを作ってみよう。
ノビルはいろんな料理に使えるのでお昼のおかずにもしてみようね。

ノビルクッキング


実行日  4月13日 日曜日

遊ぶ場所  金立のひげの庭と川上のべんじゃあファーム

集合場所  コスモス園駐車場

集合時間  9:30

行動予定
  午前 タケノコ掘り、下処理中に畑に移動して野草採取
  昼食 タケノコご飯、野草の天ぷら、ノビルのおかず
  午後 おやつ用ノビルの下処理とチジミづくり

解散  15:30(コスモス園駐車場)
     この時間に来られない方はお迎えまでひげの庭で遊ばせておきます。 

持ってくるもの  軍手、水筒、帽子、着替え、タオル

参加費   1,000円(大人も子供も同額)

参加申込締め切り  4月6日(日曜日)





  

Posted by ひげ  at 18:44Comments(0)活動計画